Холст
Холст (Canvas) показывает экран выбранного устройства — телефона, планшета, веб-страницы или десктопа. Виджеты переносятся на него перетаскиванием, выделяются, двигаются и ставятся туда, где им место.
Здесь же — управление масштабом, переключение светлой и тёмной темы, предпросмотр на разных языках, панели App Bar и Nav Bar, эмуляция крупного шрифта и другие проверки, которые иначе пришлось бы делать запуском приложения.

Показать или скрыть меню навигации
Кнопка открывает и закрывает меню навигации. Когда экран небольшой, свёрнутое меню возвращает холсту заметную часть ширины.
Управление масштабом
Кнопки (+) и (−) меняют масштаб холста. На сложной вёрстке это рабочий инструмент: приблизиться к участку, где виджеты стоят вплотную, и отдалиться, чтобы оценить экран целиком.
Экран предпросмотра
Экран предпросмотра — то место, где собирается интерфейс для выбранного устройства. Виджеты переносятся на него из палитры виджетов, а настраиваются в панели свойств.
Размер экрана предпросмотра
Переключатели над холстом меняют размеры превью. Иконки телефона, планшета и десктопа переключают тип устройства — так проверяют, что вёрстка ведёт себя как задумано на каждом из них.
Можно задать и произвольный размер: нажмите на поле с текущим размером, укажите Width (px) и Height (px) и нажмите Save.
Добавить App Bar
Кнопка добавляет на страницу App Bar. По нажатию открывается окно с вариантами оформления: выберите подходящий, и он появится на экране предпросмотра.

Обмен с FlutterFlow Designer
Через это меню экраны переносятся между FlutterFlow и FlutterFlow Designer.
- Export to Designer — отправить страницы проекта в Designer, чтобы поработать над стилем и вёрсткой там. Инструкция — Импорт из FlutterFlow.
- Paste from Designer — забрать макеты из Designer в проект. В Designer выберите Export to FlutterFlow, скопируйте фреймы, затем на холсте нажмите Paste from Designer. Подробности — Экспорт из Designer.
Тёмная и светлая тема
Переключатель показывает превью приложения в светлой и тёмной теме — проверить, что дизайн работает в обеих. Доступен, если в проекте включена поддержка тёмной темы.
Настройки конструктора
Builder Settings определяют, как ведут себя сам конструктор, холст, экран предпросмотра и панель свойств во время работы.

Настройки платформы
Тёмная тема конструктора
Переключает светлую и тёмную тему самого FlutterFlow. Это оформление платформы, а не тема вашего приложения.
Настройки холста
Привязка размеров
С включённой привязкой (Enable Snapping) ширина и высота виджета при изменении размера меняются шагами заданной величины. Размеры перестают разъезжаться на пиксель-другой, а вёрстка остаётся кратной сетке.
Ручки изменения размера
Опция Show Resize Bars добавляет ручки справа и снизу от экрана предпросмотра. Ими экран растягивают до произвольного размера и смотрят, как вёрстка отзывается на каждую ширину.
Цвет холста
Меняет цвет фона под превью. Полезно при работе с компонентами и отдельными виджетами: например, компонент с тёмным текстом на тёмном фоне холста разглядеть трудно, а на светлом — видно всё.
Настройки предпросмотра устройства
Безопасная зона
Показывает на превью безопасную зону устройства — границы, за которыми контент перекрывают вырез камеры, скруглённые углы, строка состояния и прочие элементы экрана.
Если включена рамка устройства, безопасная зона в превью показывается всегда.
Масштаб текста
Показывает приложение с разным масштабом шрифта. Так проверяют, что интерфейс не рассыпается, когда пользователь увеличил текст в настройках доступности своего телефона.
Клавиатура
Показывает на превью экранную клавиатуру. Нужна, чтобы увидеть, что происходит с полями формы, кнопками и прижатым к низу контентом, когда клавиатура открыта.
Рамка устройства
Добавляет вокруг превью корпус устройства. Удобно для проверки того, как экран уживается с особенностями конкретных моделей — безопасной зоной и вырезами на iPhone и Android.
Переполнения
Показывает ошибки переполнения прямо в конструкторе — в том же виде, в каком они появятся в Test Mode. Проблемы вёрстки видно до запуска приложения.
Язык предпросмотра
Если в проекте включена поддержка нескольких языков, здесь выбирают, на каком показывать интерфейс. Откройте Canvas Settings и смените Display Language — переводы подставятся в превью.
Так проверяют вёрстку на всех локалях сразу, не запуская приложение: длинные немецкие слова и арабская вязь ломают макет чаще, чем кажется.
Настройки панели свойств
Свёрнутые общие свойства
С этой опцией частые разделы панели свойств — Visibility, Padding, Alignment — по умолчанию свёрнуты. Панель становится короче, и вы открываете только то, что собираетесь править.
Добавить Nav Bar
Кнопка добавляет на страницу Nav Bar. По нажатию открывается окно, где панель включается для всего проекта; дальше её оформление настраивается под ваш дизайн.

Видео
Если удобнее посмотреть, а не прочитать: